Cardápio - Dome

Cardápio

A liberdade de escolhas é o prato principal! Por isso, o menu, que prioriza insumos artesanais, ingredientes exóticos e técnicas de preparo diferenciadas, traz, constantemente, novidades. A fusão também é um dos ingredientes de destaque do cardápio.

Primeiro ato

Bruschetta de Boursin com noz pecã e mel ou

Ceviche de peixe branco com leite de tigre de cupuaçu e chips de banana

Segundo ato

Rigatoni ao creme de queijo azul com abobrinha e parma ou

Thai Fried Rice vegetariano: arroz frito basmati, cogumelos e legumes salteados

Terceiro ato

Tiramisù Clássico: creme de mascarpone e biscoitos savoiard feitos na casa, acompanha gelato de cappuccino e caramelo de café